Morte de técnica russa do Instituto Antipeste causa rumor de peste negra

 

Na região de Irkutsk, na Sibéria, Darya Shipilova, de 28 anos, funcionária de um laboratório do Instituto de Investigação Antipeste e do Extremo Oriente, que faleceu, na noite de 2 de outubro, na unidade de cuidados intensivos do hospital distrital de Shelekhov, em maré de rumor de peste negra, teve diagnóstico de “pneumonia de etiologia não determinada”, mas a Rospotrebnadzor, agência nacional de saúde pública da Rússia garante que a situação é estável.  

Os moradores daquela região da Rússia, estão preocupados com rumores sobre um possível surto de peste pneumónica, uma vez que os boatos começaram a espalhar-se, rapidamente, após a morte da funcionária, que, segundo a imprensa local, terá partido, acidentalmente, uma proveta com o agente patogénico da infeção da peste, que incidente levou à implementação urgente de medidas de quarentena: cerca de 200 pessoas ficaram sob apertada vigilância médica.

O órgão de informação Lyudi Baikala adiantou que várias unidades hospitalares de Irkutsk foram, imediatamente, encerradas e colocadas em quarentena, medida que deverá manter-se durante três semanas. No dia 2, a Fábrica de Alumínio de Irkutsk, em Shelekhov, introduziu a medida preventiva da obrigatoriedade de máscara. E moradores de Shelekhov viram, nas ruas, equipas com fatos de proteção, com máscaras e com luvas, incluindo as que distribuíam máscaras em creches e em jardins de infância.

A referida técnica dedicava-se ao estudo de patogénios perigosos. Segundo a principal versão avançada por colegas e por meios de comunicação independentes, a 25 de setembro, em trabalhos com material biológico vivo no laboratório, terá partido, acidentalmente, uma proveta que continha a bactéria perigosa Yersinia pestis. Dois dias depois, o seu estado de saúde agravou-se, subitamente. Foi internada, de urgência, no hospital distrital de Shelekhov. Inicialmente, sem conhecerem os pormenores do incidente, os médicos, suspeitando de uma forma grave de infeção por coronavírus, encaminharam-na para um centro especializado em covid. Porém, face ao rápido agravamento do quadro clínico, fizeram testes rápidos para infeções particularmente perigosas. E a doente foi ligada a ventilação mecânica, mas não foi possível salvar-lhe a vida, pois a forma pneumónica da peste evolui de modo fulminante e, sem atempado tratamento específico com antibióticos, é fatal.

A imediata reação das autoridades revelou a gravidade da situação. Anna Popova, presidente da Rospotrebnadzor, deslocou-se, de urgência, àquele hospital, para participar na reunião extraordinária da comissão sanitária e antiepidémica, presidida pelo governador da região, Igor Kobzev. Ao mesmo tempo, após o incidente, os responsáveis adotaram a habitual estratégia de contenção de informação usada por muitos organismos russos. Nas primeiras 24 horas, os representantes oficiais da região e o próprio governador evitaram pronunciar a palavra “peste”. A 2 de outubro, o governador falou de “infeção especialmente perigosa” e garantiu que “a situação está sob controlo rigoroso”. No dia seguinte, as autoridades de Baikalsk apelaram aos residentes a que não viajassem para Shelekhov, devido à peste, mas apagaram a publicação, pouco depois.

Aleksei Tsydenov, líder da república da Buriácia, comentou o caso. Citando a Rospotrebnadzor e o governo da república, afirmou, inicialmente, que a morte da mulher estava ligada à peste, mas passou, mais tarde a usar formulação mais cautelosa, nas suas declarações.

Enquanto a falta de transparência, pelo menos, aparente alimentou o pânico, nas redes sociais, em Irkutsk e nas regiões vizinhas, o epidemiologista russo Gennady Onishchenko tentou tranquilizar a população, frisando que os principais vetores da peste (roedores e pulgas) entram em hibernação no início de outubro, na Sibéria. Porém, as preocupações não desapareceram.

No dia 4, a Rospotrebnadzor comunicou que a situação sanitária e epidemiológica, na região, é estável; que a mulher morreu de “pneumonia de etiologia não determinada”; que análises alargadas ao material recolhido da doente não revelaram qualquer microrganismo ligado à sua atividade profissional; que não foram registados incidentes no instituto, durante os trabalhos com microrganismos patogénicos; e que, “entre os funcionários do instituto, nos últimos dez dias, não houve qualquer registo de pedidos de assistência por doenças infeciosas”.

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A peste, uma doença bacteriana, apresenta várias formas. A forma pneumónica, a mais perigosa e contagiosa, transmite-se entre pessoas e é fatal, sem adequado tratamento precoce com antibióticos, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS). Afeta os pulmões e pode transmitir-se de pessoa para pessoa, através de gotículas transportadas pelo ar, com um período de incubação que pode ser tão curto como 24 horas, mas as hipóteses de recuperação são elevadas, se for identificada e tratada atempadamente. Os sintomas incluem falta de ar, tosse e expetoração com sangue. Já a peste bubónica, mais comum, é causada pela picada de pulga infetada e pode provocar úlceras purulentas. Se for confirmado, o caso da Sibéria seria a primeira infeção por peste confirmada na Rússia, desde 2016.

Desde 2014, a Rússia registou casos isolados de peste, na maioria, associados à transmissão, a partir de roedores, durante o esfolamento, que foram todos controlados.

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A 5 de outubro, as autoridades de saúde russas afirmaram que uma assistente de laboratório de um instituto antipeste, na Sibéria, que morreu na semana anterior, não tinha peste, apesar de se manterem restrições de quarentena, em vários hospitais da região.

Órgãos de comunicação regionais, que citaram fontes não identificadas próximas dos serviços de segurança locais, sustentam que Daria Shipilova poderá ter contraído peste pneumónica, depois de se partir um tubo de ensaio no laboratório, pelo que as autoridades colocaram em isolamento, dentro do edifício, mais de 60 funcionários do instituto, a partir do dia 2. E um familiar de um dos funcionários disse ao Siberia Realii que passaram as noites no chão e em cadeiras, sem camas, e que os alimentos lhes eram entregues em embalagens, através de um posto de controlo, mas que, até ao dia 2, não tinha surgido qualquer resultado positivo entre o pessoal.

Vários hospitais de Irkutsk foram também colocados em quarentena, incluindo três hospitais clínicos municipais, o Hospital Infantil Ivano-Matreninsky e a maternidade da cidade, assim como foi encerrado o Hospital Distrital Central de Shelekhov, cidade satélite onde a técnica vivia. Fontes citadas pelo site People of Baikal afirmaram que, desde o dia 1, as ambulâncias que transportavam contactos de Shipilova para exames eram escoltadas por agentes do FSB (Serviço Federal de Segurança da Federação Russa). E a Rospotrebnadzor, informou que os testes feitos ao material biológico da vítima não detetaram quaisquer microrganismos associados à sua atividade profissional e que não tinham sido registados acidentes envolvendo microrganismos patogénicos no instituto. Com efeito, entre as pessoas que estiveram em contacto com ela, foram detetados dois casos de covid-19 e duas infeções por rinovírus, mas não foram identificados outros agentes infeciosos.

Inicialmente, Alexei Tsydenov, líder da vizinha Buriátia, confirmou que Shipilova tinha morrido de peste, mas, depois, acrescentou a palavra “possivelmente”. E Dmitry Peskov, porta-voz do Kremlin, pediu aos jornalistas que se concentrassem nos comunicados oficiais de Rospotrebnadzor e não em “vários rumores, várias especulações”. Porém, segundo o canal Current Time, a Rospotrebnadzor ainda não explicou por que razão dezenas de funcionários foram isolados e foram impostas restrições a vários hospitais em simultâneo, apesar de os resultados dos testes serem negativos.

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No dia 7, a Rússia rejeitou os apelos à transparência, relativamente à morte de uma técnica de laboratório vítima da peste, na Sibéria, à medida que surgiram notícias de um segundo caso de infeção, pois o Serviço Federal de Supervisão da Proteção e Bem-estar do Consumidor garante que quase cinco mil testes não detetaram quaisquer agentes patogénicos perigosos e que não se verificava “qualquer risco de epidemia”.

A Rospotrebnadzor, autoridade de vigilância da saúde pública, afirmou não ver “qualquer risco de epidemia”, na sequência da morte da funcionária, de 28 anos, do Instituto de Investigação Antipeste de Irkutsk. Efetivamente, Shipilova tinha sido “vacinada e possuía imunidade contra as infeções perigosas com as quais trabalhava”. Além disso, mais de 90% das pessoas que tiveram contacto com ela já tinha concluído o acompanhamento médico. Concomitantemente, o Kremlin rejeitou as notícias sobre um segundo caso suspeito de peste na Sibéria, afirmando aos jornalistas que a maioria das reportagens dos meios de comunicação sobre a situação é “falsa”.

No entanto, a preocupação internacional persiste. O presidente dos Estados Unidos da América (EUA), Donald Trump, tinha agendada para o dia 7, uma chamada com o seu homólogo russo, Vladimir Putin, para abordar o incidente relacionado com a peste, e a sua administração enviou a Moscovo uma nota diplomática a solicitar informações adicionais. “Solicitámos, oficialmente, informações adicionais ao governo russo. Estamos também em contacto oficial com outros países de todo o Mundo, para partilhar informações”, afirmou um porta-voz do Departamento de Estado dos EUA. Todavia, Peskov afirmou não ter conhecimento de que o Kremlin tivesse recebido qualquer queixa oficial dos EUA.

O diretor-geral da OMS apelou a Moscovo a que esclarecesse a situação relativa às notícias dos media sobre outro membro do pessoal com pneumonia de origem desconhecida. “A partilha de informação atempada, completa e transparente, em conformidade com o Regulamento Sanitário Internacional, é fundamental, afirmou Tedros Adhanom Ghebreyesus.

A OMS afirmara, no dia 6, que o possível caso representava risco “muito baixo” fora das fronteiras da Rússia, dado o reduzido contacto do país com o resto do Mundo, devido à guerra na Ucrânia e às sanções daí resultantes. Porém, frisou que o instituto estuda “agentes patogénicos perigosos” e que a peste ocorre, naturalmente, entre animais selvagens, na região de Irkutsk.Parte superior do formulário

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O virologista belga Marc Van Ranst afirma que, embora muitos pensem na peste como “algo medieval”, continuam a ser notificados casos, todos os anos, na República Democrática do Congo (RDC) e em Madagáscar. Porém salienta que a ligação a um laboratório torna este incidente “um pouco mais grave” e merece atenção reforçada da parte das autoridades de saúde.

E, falando do impacto da covid-19 neste inverno, o virologista referiu que o vírus está de volta, mas em “forma mais ligeira”, pelo que não espera que este inverno se pareça com os de 2020 ou de 2021, quando os sistemas de saúde estiveram sob enorme pressão.

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Na Rússia, uma técnica de laboratório especializado em peste morreu de pneumonia, alegadamente, de origem desconhecida. Porém, hospitais ficaram em quarentena, quase 200 pessoas estão sob vigilância e Washington pede transparência.

A Rospotrebnadzor sustenta que as análises não encontraram microrganismos ligados ao trabalho da vítima e que não houve acidentes com agentes patogénicos no instituto. Contudo, a imprensa independente russa, meios próximos do Kremlin e o governador de uma região vizinha de Irkutsk apontam para a peste pneumónica, a forma mais letal da doença. Entretanto, o Kremlin pede calma e recomenda que se confie apenas na Rospotrebnadzor.

Daria Shipilova era técnica no Instituto Antipeste de Irkutsk. Há dois anos, tinha terminado, com distinção, a especialização em diagnóstico laboratorial clínico na Universidade Médica de Irkutsk. Foi internada a 29 de setembro no hospital de Shelekhov, a menos de 20 quilómetros de Irkutsk, e morreu dois dias depois. Chegou com pneumonia grave e acabou ligada ao ventilador.

A agência de saúde pública russa fala de pneumonia desconhecida e diz que as análises não encontraram qualquer dos microrganismos com que a técnica trabalhava. Todavia, o jornal independente Liudi Baikala, o canal de Telegram Mash e a televisão REN TV avançaram com a informação de peste pneumónica. O governador da vizinha Buriácia chegou a escrever que a mulher tinha morrido de peste, antes de corrigir que poderá ter morrido da doença. E a OMS diz que nenhuma causa foi confirmada, até ao momento.

Segundo o Liudi Baikala e o Nasha Niva, Shipilova terá partido um tubo com a bactéria da peste, a 25 de setembro, e sentiu-se mal, pouco depois. Porém, outra versão é a de contágio na Tailândia, de onde tinha regressado. A Rospotrebnadzor diz que uma comissão afastou ambas as hipóteses. Contudo, a polícia abriu uma investigação criminal, por violação de normas sanitárias que resultou em morte, como escreveu a Newseek.

Quase 200 pessoas que estiveram em contacto com a técnica estão sob vigilância e 189 foram internadas, segundo o jornal ucraniano Kyiv Post. Mais de 60 colegas continuam fechados dentro do instituto e as ambulâncias que transportaram os contactos são escoltadas por agentes do FSB. E Igor Kobzev, governador de Irkutsk, garante que ninguém tem sintomas e que todas as análises deram negativo.

Maxim Modin, o autarca do distrito, segundo a CNN, diz que o internamento do hospital de Shelekhov está em quarentena. O Liudi Baikala noticiou que quatro hospitais da cidade, incluindo um pediátrico, fecharam, por três semanas, e segundo o Nasha Niva, os médicos “falam abertamente de peste”. No entanto, os quatro hospitais desmentiram.

É de recordar que a peste, causada pela bactéria Yersinia pestis, passa, habitualmente, dos roedores para os humanos, através das pulgas. A forma pneumónica, que ataca os pulmões, é a mais rara e a mais virulenta e, ao invés da bubónica, transmite-se entre pessoas, pelas gotículas respiratórias. A incubação pode durar apenas 24 horas e, sem tratamento, a doença mata de 18 a 24 horas, mas antibióticos comuns curam-na, se forem ministrados a tempo. Moscovo diz que não há motivo para alarme e garante que a situação está estável. O antigo chefe da Rospotrebnadzor Gennady Onishchenko acredita que não se trata de peste, mas que, ainda que se confirme, não se vai espalhar. E, em Washington, o secretário de Estado, Marco Rubio, disse que o caso “não é motivo para alarme”, mas que merece ser acompanhado.

A Casa Branca acompanha e avalia o caso. O Departamento de Estado, vincando que há pormenores por confirmar, pede à Rússia que partilhe informação, de forma rápida e transparente. Porém, o Kremlin pede que se acredite na Rospotrebnadzor, não em rumores.

A Rússia estuda a peste, porque a doença nunca desapareceu do país. Circula entre roedores selvagens, no Sul da Sibéria, junto à Mongólia, e o último caso humano registado na Rússia foi em 2016. O instituto de Irkutsk faz parte da rede antipeste criada na União Soviética, para vigiar esses focos, e depende da Rospotrebnadzor, agência que avalia a morte de Shipilova.Parte inferior do formulário

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Peste pneumónica na Rússia é boato? Então porquê os avanços e recuos e, até, contradições na informação e em alguns juízos de valor? É certo que a Rússia tem sido parca, em transparência (Mikhail Gorbatchov andou a perder tempo!), mas isso não explica tudo.

2026.10.07 – Louro de Carvalho

Crise de habitação na Espanha gera protestos, greve geral e eleições

 

Nos últimos dias, a aposentada Maricarmen Abascal, de 87 anos, foi objeto de muitas conversas e debates, na Espanha, pois as imagens da sua retirada, de maca, pelos paramédicos, do apartamento arrendado, no centro de Madrid, em que vivia, comoveram o país. Agora, pôde voltar para casa, depois de celebrar um acordo com a empresa proprietária do imóvel, mas o impacto do incidente não terminou.

Além de provocar uma onda de protestos, o caso voltou a pôr no centro do debate público um dos problemas que mais preocupam os espanhóis, há oito anos: o acesso à habitação.

A 3 de outubro, milhares de manifestantes encheram as ruas, em toda a Espanha, exigindo maior proteção aos inquilinos, após o governo não conseguir aprovar, no parlamento, na véspera, uma legislação emergencial sobre habitação, plasmada em dois decretos.

Em 2024, uma em cada quatro famílias afirmava ter problemas para conseguir ou manter o seu teto, segundo um relatório da Fundação de Fomento de Estudos Sociais e Sociologia Aplicada (FOESSA). Comprar ou arrendar casa ou apartamento passou a ser objetivo cada vez mais difícil, para milhares de pessoas, na Espanha. E, atualmente, 47,3% dos jovens espanhóis com 26 a 34 anos de idade mora com os pais, sendo o principal motivo a falta de condições para comprar ou arrendar casa, devido aos altos custos, como informou, em abril, o Instituto Nacional de Estatísticas (INE) da Espanha, apesar de, entre 1997 e 2008, o país ter construído cinco milhões de casas e de apartamentos – cerca do dobro da procura de mercado, à época.

A crise de 2008 atingiu, fortemente, o setor da construção civil, pondo fim a muitas empresas e deixando muitos projetos inacabados, porque o excesso de construções, entre 1997 e 2007, deixou a impressão de que se havia construído em excesso, explica Carme Trilla, presidente da fundação sem fins lucrativos Hàbitat3, uma referência no fornecimento e gestão de moradias sociais, pois esta entidade trabalha para garantir o acesso a morada digna, especialmente, entre pessoas em situação de exclusão.

Também Jorge Galindo, diretor de Política Económica da Escola Superior de Administração e Direção de Empresas da Espanha (ESADE), defende que, até 2008, se fazia o contrário do que se faz agora. Ao tempo, construíam-se, praticamente, duas moradias, por cada lar criado, e havia um manancial de crédito barato, que financiava tanto a construção como a compra e venda dessas moradias, sem nenhum tipo de critério racional.

Porém, a crise financeira originada nos Estados Unidos da América (EUA), com a falência do banco Lehman Brothers, fez rebentar a bolha imobiliária espanhola, fechando a torneira do crédito e agravando os preços das habitações, o que transformou radicalmente o setor, por forma que se passou a construir quase 14 residências, por mil habitantes, o que é aberração maior do que construir duas, por mil, já que, noutros países, são construídas quatro moradias, por mil habitantes, como explicou o professor de economia José García Montalvo, da Universidade Pompeu Fabra, de Barcelona, na Espanha. Assim, hoje, o país tem um défice habitacional de cerca de 750 mil residências, segundo dados do Banco da Espanha. Ora, a solução parece estar à vista: construir muito mais do que as 90 mil residências anuais edificadas atualmente. E a razão por que isso não se faz é a dizimação do setor, isto é, o setor da construção ficou tão reduzido que existem, atualmente, poucas empresas construtoras.

Porém, à falta de casas e à dificuldade em a superar junta-se o crescimento da população, impulsionado, sobretudo, pela imigração. Desde 2021, está em alta a formação de lares: estão a ser criados 250 mil lares líquidos, por ano, a maioria, graças à migração procedente da Colômbia e da Venezuela. Se, no tempo da bolha, se construía o dobro de moradias, em relação aos lares formados, hoje, constrói-se um terço. E as pessoas que vêm morar na Espanha contribuem para a economia do país e integram a sociedade espanhola, mas não veem acomodações.

A combinação entre a oferta insuficiente e o aumento da procura explica a alta dos preços das moradias disponíveis, sobretudo as destinadas ao arrendamento, que é a primeira porta de entrada para uma pessoa que chega a uma cidade nova. Desde 2015, os preços das casas e de apartamentos à venda ou para arrendar subiram 80%, enquanto os salários dos trabalhadores aumentaram, apenas 30%, segundo dados do INE. E, em algumas cidades espanholas, o preço médio do aluguel atinge, atualmente, o equivalente a 1192 euros, por mês, o que equivale a 98,7% do salário médio dos jovens, no país.

O despejo temporário de Abascal, em resultado de processo judicial promovido pela empresa proprietária do apartamento, por recusar o aumento da renda, voltou a colocar em foco outros participantes do mercado, como os fundos de investimento e os que que destinam os imóveis ao arrendamento a turistas. “Têm uma parcela importante de responsabilidade, mas não estão sozinhos”, reconhece à BBC o porta-voz do Sindicato das Inquilinas e Inquilinos de Sevilha, Jaime Jover, para quem os fundos de investimento são o novo participante que entrou, com força, no mercado, promovido, em parte, pelo governo, que lhes atribui incentivos fiscais.

O modo de proceder dos fundos de investimento – ou fundos abutres – aquece muito o mercado, por meio de grandes compras de moradias, que são revendidas a preços mais altos, depois de três ou quatro anos, sem que sejam objeto de qualquer investimento de melhoria.

Porém, alguns analistas sustentam que tais fundos detêm parcela minúscula do mercado, ou seja, de cerca de 5%, e que não existem, na Espanha, grandes proprietários. Assim, a maior parte das residências é de pequenos proprietários (cerca de 2,4 milhões) que possuem uma ou duas casas arrendadas. E, nos últimos anos, muitos desses proprietários optaram por arrendar as suas moradias a turistas ou a outras pessoas, por curto período, o que reduziu o número de unidades disponíveis para as famílias, de modo que, em 2025, a Espanha recebeu 96,8 milhões de visitantes estrangeiros, um aumento de 3,2%, face a 2024.

Estes dados fazem deste país europeu o segundo mais visitado do Mundo, depois da França, segundo a Organização Mundial do Turismo.

O défice de oferta não provém só da construção de menos residências, mas também de parte do parque imobiliário não se destinar à residência habitual, mas ao arrendamento turístico ou de temporada, o que, em determinadas zonas, exerce pressão ainda maior no mercado.

A falta de oferta parece ser, de acordo com os especialistas, a causa principal da crise de habitação que atinge a Espanha. Porém, é de questionar o que acontece com os 3,8 milhões de residências que, segundo o INE, estão vazias? A principal razão para o seu não aproveitamento é o facto de a maioria delas ficar em municípios de onde as pessoas se mudaram e que, dificilmente, voltarão a ser ocupadas, porque os empregos, as oportunidades e as famílias já não estão ali.

O caso de Maricarmen Abascal também serviu para chamar a atenção para o problema dos despejos, por falta de pagamento da renda ou da hipoteca. A imprensa espanhola noticiou que foram realizados 45 despejos, por dia, no primeiro trimestre de 2026. Contudo, este tipo de situação vem a diminuir, de forma constante, desde 2021, quando foram registrados 39096 despejos, até atingirem 24520, em 2025, segundo dados do Conselho Geral do Poder Judiciário, o qual salienta que nem todos esses despejos afetaram, necessariamente, os ocupantes de residências, já que incluem instalações comerciais, locais de estacionamento etc.

Esta parece ser uma boa notícia, mas alguns especialistas garantem que a estatística esconde outro lado da crise: o preço das residências, para compra ou para arrendamento, aumentou 80%, desde 2015, enquanto os salários subiram 30%, segundo dados do INE.

Parece que as coisas estão melhores, mas, na verdade, estão a agravar-se. Com efeito, só os “primeiros”, os nómadas digitais, que ganham seis mil euros, de uma empresa alemã ou suíça, é que acedem a arrendamento fácil, ao passo que os “últimos” – os imigrantes, os jovens e as famílias monoparentais, nunca chegam a arrendar. Assim, os inquilinos são cada vez mais ricos e a estatística melhora, pois não é preciso despejar o nómada digital.

Além disso, cada vez mais residências, nas grandes cidades espanholas, são arrendadas por quartos, e não como moradias completas. E há casos de sobrelotação.

Frente à onda de indignação e de protestos causada pelo caso Maricarmen, o governo socialista de Pedro Sánchez anunciou uma série de medidas, que incluem a suspensão de determinados despejos, até 2030, e a prorrogação de alguns contratos de arrendamento, entre outras decisões, mas tais medidas não foram aprovadas no Congresso.

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Num movimento que começou por volta do meio-dia do dia 3 e que exigiu uma greve geral, em defesa do direito à habitação e contra os atropelos de que está a ser alvo, a manifestação da capital, convocada pelo Sindicato de Inquilinas, denunciou a rejeição dos decretos governativos da habitação e tornou-se um dos mais de 50 protestos de rua, desenvolvidos em diferentes cidades de Espanha, para reclamar a descida de 50% nas rendas, a existência de contratos sem termo e a expropriação das casas pertencentes a fundos abutres.

Os protestos pelo direito à habitação, em Madrid, reuniram 70 mil pessoas, segundo as autoridades, mas os organizadores da manifestação falam em 500 mil. E a porta-voz do Sindicato de Inquilinas, Valeria Racu, destacou aos jornalistas que a mobilização se deve a Maricarmen, cuja valentia e exemplo fizeram “soltar o rastilho”, pôs a nu um Congresso sequestrado pelo “rentismo” e desfasado da realidade das ruas, da maioria social, do consenso que existe na população de que o rentismo é uma chaga para a nossa sociedade e que urge acabar.

Valeria Racu deixou ainda o aviso: “Governe quem governar, não vamos tolerar outros quatro anos, sem atacar o maior problema deste país. […] E, para consegui-lo, para conseguir desde logo acabar com este negócio da habitação, queremos resgatar essa ferramenta histórica que a classe trabalhadora sempre usou, para transformar a realidade: a greve geral.”

O líder da oposição, Alberto Núñez Feijóo, presidente do Partido Popular (PP), rival do Partido Socialista Operário Espanhol (PSOE), afirmou que o governo está “em agonia, a arrastar o país inteiro”, pelo que “devia chamar os cidadãos às urnas”, porque Espanha “não aguenta mais” e “tem o direito de decidir”. Defendeu que a Espanha deve poder “dar a si própria a oportunidade de uma mudança”, de “acabar com oito anos de decadência e deterioração” e de derrubar “o muro que separa os espanhóis”. E sustentou que o país deve poder assinar “novo contrato social que faça com que valha a pena trabalhar, produzir, esforçar-se e que permita aos cidadãos saber que, se cumprirem, podem contar com o apoio do Estado para resolver os seus problemas”.

Assumindo-se candidato às eleições que espera ver antecipadas, Feijóo disse que “a nação terá de dotar-se de reforços democráticos, para que nenhum governo, seja qual for a sua orientação política, possa voltar a tentar apropriar-se do Estado”. E garantiu que a habitação é a sua prioridade. Uma boa nota de pré-campanha eleitoral!

Também a 6 de outubro, cerca de 20 mil pessoas, para a Guarda Urbana, e 120 mil, para os organizadores, se manifestaram nas ruas de Barcelona, sob convocação do Sindicat de Llogateres, em conjunto com outras organizações, em defesa do direito à habitação, num protesto que fora adiado de 3 para 6 de outubro, devido ao alerta vermelho e às fortes chuvas que afetaram a Catalunha, durante o fim de semana.

A marcha partiu por volta das 19h30, hora local, da Praça Urquinaona e percorreu vários pontos do centro da cidade. O itinerário teve de ser alterado e a manifestação terminou no cruzamento do Passeio de Gràcia com a Gran Via. Ao longo do percurso, os participantes denunciaram o aumento das rendas e a especulação imobiliária e exigiram medidas para garantir o acesso à habitação.

A marcha decorreu sem incidentes de maior, até ter terminado, pelas 21h30, hora local. A polícia pediu, através de altifalantes, a desocupação da zona do Passeio de Gràcia e da Gran Via, mas parte das pessoas que ali permaneciam não se retirou. Depois, houve lançamento de objetos contra o dispositivo da Polícia Regional, feridos, detenções e danos no mobiliário urbano e em veículos.

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As centrais sindicais Comisiones Obreras (CCOO) e Unión General de Trabajadores (UGT) acordaram, a 5 de outubro em convocar uma greve geral de 24 horas, no outono, para exigir salários que permitam o acesso à digna habitação. A data será analisada com organizações sociais e com o Sindicato de Inquilinas, para mobilizar os trabalhadores para aderirem a esta paralisação geral “pelo direito à habitação e por salários dignos que permitam pagá-la”. O acordo terá de ser ratificado pelos órgãos máximos das duas centrais sindicais.

A greve geral dirige-se às diferentes administrações públicas com competências na área da habitação e às organizações patronais, “que devem assumir que os salários têm de garantir o acesso a um bem essencial, como a habitação”. Efetivamente, estas reivindicações estavam enquadradas na proposta para o VI Acordo para o Emprego e a Negociação Coletiva (AENC), que incluía cláusulas de revisão salarial, com aumentos entre 4% e 7%, e medidas destinadas a facilitar o acesso à habitação, e na Proposta Sindical Unitária.

Esta proposta inclui um decálogo pelo direito à habitação, que reivindica um pacto social e político, a criação de um parque público permanente de habitação protegida, a limitação do preço das rendas e a aplicação da Lei pelo Direito à Habitação, em todo o território.

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Entretanto, também a 5 de outubro, o primeiro-ministro convocou eleições gerais antecipadas para 29 de novembro, pondo fim a uma legislatura (que terminaria em julho de 2027) marcada por casos judiciais, por tensões do poder executivo com juízes e por um bloqueio legislativo no parlamento. Fê-lo em resposta à rejeição, por parte do parlamento, de dois decretos do governo com medidas para a habitação e após os protestos diários com milhares de pessoas nas ruas, por causa dos despejos e das dificuldades de acesso a uma casa.

Entretanto, o governo aprovou, no dia 6, o pacote de habitação, mantendo a essência da versão rejeitada, por motivo de justiça, não de ideologia. Assim, contrapõe a antecipação eleitoral a uma injeção económica. O pacote inclui um fundo de 10 mil milhões de euros em créditos, até 50 mil euros, para facilitar a primeira compra, e integra 21 medidas para aliviar a compra e o arrendamento. Entre os incentivos, sobressaem deduções até mil euros anuais, no imposto do rendimento das pessoas singulares (IRS), para inquilinos com rendimento médio, e benefícios fiscais, para pequenos proprietários que fixem preços acessíveis. Boa pérola eleitoralista!

Terá a Espanha o PP e o Voz a governar, como preveem as sondagens?

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O problema espanhol, é o português, “mutatis mutandis”, pois o nosso é o país onde mais aumentam os preços das casas, sendo as razões as mesmas que na vizinha Espanha.

2026.10.06 – Louro de Carvalho

Morte dos rios põe em causa a subsistência do planeta e da Humanidade

 

As grandes civilizações nasceram junto ao Tigre e ao Eufrates, na Mesopotâmia, e junto ao Nilo, no Egito – o chamado “Crescente Fértil” –, bem como junto ao Rio Amarelo, na China, e junto ao Indo e ao Ganges, na Índia. Posteriormente, enquanto Alexandre Magno atravessava vários rios (como o Granico, na Ásia Menor), para lograr as suas conquistas, Roma desenvolveu-se à beira do Tibre e do seu império fez-se a “civilização ocidental cristã”, a qual, hoje, na sua mais grave crise, devia ver-se espelhada nos rios que poluiu.

O sociólogo brasileiro Ruben Siqueira, articulista do EcoDebate, sustentava, em 2021, que, no Brasil, os rios foram os caminhos de interiorização da civilização introduzida pelos portugueses.

Porém, a civilização humana não se alimenta só da água; também toda a incomensurável e complexa biodiversidade é essencial para a sobrevivência do homem sobre a Terra. Hoje, nos campos e nas cidades, os rios estão moribundos, por causa da poluição das suas águas e dos solos que os margeiam. Preservar as águas, para muita gente, não pertence à lógica que rege o desenvolvimento. O nosso estilo de vida leva à corrosão dos recursos naturais e ao lixo excessivo. E as águas são as primeiras a sinalizar o início do fim.

A combinação de terra, água, luz do Sol e o zelo, predominantemente, feminino originou a agricultura, há 12 mil anos. Desde então, a tecnologia evoluiu no controlo dos fatores naturais de produção agrícola, até ao ponto de prescindir deles. Em muitas áreas de cultivo, o solo não é mais do que o sustentáculo da planta e toda a nutrição é artificial, feita por microgotejamento eletrónico. O agricultor, sentado ao computador numa sala climatizada, vai teclando as quantidades de fertilizantes que sobem pela água bombeada do rio. Os gases libertados pelos fertilizantes químicos são dos piores de origem agropecuária, que respondem por 25% dos gases de efeito estufa (GEE) que aquecem o planeta. E os rios acabam por ser dos maiores destinos da maior parte dos produtos tóxicos (são-no, em termos relativos), só ultrapassados pelos oceanos (em termos absolutos).

O modelo da moderna agricultura, chamada “Revolução Verde”, propôs-se “desenvolver” as áreas rurais. A concentração da terra e da água, das sementes e dos investimentos públicos em grandes empresas agropecuárias aumentou a produção, mas de produtos agrícolas brutos ou com pouca industrialização, cultivados ou criados em larga escala (servindo de matéria-prima para a fabricação de outros bens), como (soja, carne, suco de laranja e etanol) para exportação e para especulação no mercado de capitais. Cai o consumo de arroz e de feijão, o que significa má alimentação e fome. E as cidades violentas e inseguras, não param de inflar.

Em muitos lugares, o campo ou ficou inculto ou esvaziou-se para domínio do agronegócio globalizado, de que resulta miséria camponesa e degradação ambiental. Expandem-se o agronegócio hidrointensivo e a onda dos agrocombustíveis, como pseudossolução para o aquecimento global, e intensifica-se a irrigação, que já consome 70% das águas disponíveis.

A par da irrigação e dos esgotos, as barragens e hidroelétricas condenaram muitos dos rios e não param de aumentar, sem que não se discutam os custos, nem para quê e para quem tanta energia.

No dizer de Ruben Siqueira, “um rio é como um espelho que reflete os valores de uma sociedade”, a nossa não vale o que bebe e come. Por isso, o sociólogo entende que, esgotado o “desenvolvimento”, urge recuperar o “envolvimento”. E, neste âmbito, só a agroecologia pode salvar a Humanidade, salvando a Terra, os rios, a agrobiodiversidade, os territórios, as tradições culturais, a soberania alimentar. Nisto, poderemos aprender muito com os povos originários, sobreviventes à colonização.

E Ruben Siqueira advertia que a gestão territorial e participativa das águas, através dos comités de bacias poderá até contribuir para piorar o quadro, se for subserviente aos interesses expansionistas do capital. Por isso, a luta maior é pela revitalização integral.

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Os rios mais poluídos do planeta são:

* o rio Citarum, na Indonésia, que sofre com o despejo diário de centenas de toneladas de lixo e de resíduos tóxicos, como chumbo, mercúrio e arsénico, vindos de mais de duas mil fábricas têxteis e do esgoto de milhões de habitantes (é o mais poluído de todos);

* o rio Ganges, na Índia, um dos mais sagrados do país, contaminado por grandes volumes de esgoto não tratado, por resíduos químicos industriais e por restos de cremação religiosa;

* o rio Yamuna, também na Índia, o principal afluente do Ganges (passa perto do Taj Mahal), que apresenta níveis críticos de matéria orgânica e de oxigénio quase nulo;

* o rio Amarelo / Huang He, na China, muito afetado pela contaminação pesada, decorrente da mineração de carvão e do escoamento de indústrias ao longo da sua bacia;

* o rio Buriganga, no Bangladesh, em Daca, considerado biologicamente morto, devido ao descarte direto de dejetos humanos e de resíduos tóxicos de curtumes;

* o rio Sarno, na Itália, considerado um dos mais poluídos da Europa, sofrendo com a forte pressão da agricultura intensiva e de descargas industriais com metais pesados.

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As secas cada vez mais extremas, no planeta, gritam, continuamente, que, sem água não há vida. Além de imprescindível para a sobrevivência de todos os seres vivos, é fundamental para o desenvolvimento socioeconómico, para a produção de energia e para a adaptação às mudanças climáticas. Porém, atualmente, o enorme desafio é a poluição dos rios, mas também dos mares, dos oceanos, dos canais, dos lagos e das barragens (está tudo em conexão) – o que põe em perigo a saúde de milhões de pessoas no Mundo.

As águas do Ganges descem limpas e cristalinas pela cidade indiana de Rishikesh, situada às portas do Himalaia. Nessas montanhas, ninguém dirá que é um dos leitos fluviais mais poluídos do Mundo, com concentrações de bactérias fecais, que chegam 31 milhões, por cada 100 mililitros, segundo a Fundação Sankat Mochan, organização que luta por devolver ao Ganges o antigo esplendor. Isto faz do rio sagrado símbolo da poluição hídrica, problema global que afeta um de cada três habitantes do planeta, segundo a Organização das Nações Unidas (ONU).

A Organização Mundial da Saúde (OMS) define água contaminada como a que sofre alterações na sua composição, até ficar inutilizável. É água tóxica que não pode ser bebida, nem usada em atividades essenciais, como a agricultura, que é fonte de insalubridade, que provoca mais de 500 mil mortes anuais, a nível global, por diarreia, e que transmite doenças, como a cólera, a disenteria, a febre tifoide e a poliomielite.

Segundo a origem, há diferentes tipos de poluição da água: a química, produzida por pesticidas, fertilizantes e metais pesados, que podem causar doenças, se forem consumidos; a biológica, causada por bactérias, por vírus e por parasitas resultantes de resíduos humanos e animais; a física, que ocorre, devido à presença de plásticos, de sedimentos e de resíduos que danificam os ecossistemas; a térmica, causada pela descarga de água quente das fábricas em rios e em lagos, aniquilando a fauna marinha; e a poluição por microplásticos e por partículas de plástico presentes na água e cujas consequências da sua ingestão estão em investigação.

Os principais poluentes da água incluem bactérias, vírus, parasitas, fertilizantes, pesticidas, medicamentos, nitratos, fosfatos, plásticos, resíduos fecais e até substâncias radioativas, que nem sempre mudam a cor da água, de tal modo que a poluição hídrica é, muitas vezes, invisível, pelo que se utilizam análises químicas de pequenas amostras e de organismos aquáticos.

Embora a presença de plásticos no oceano tenha sido problema recorrente, ao longo dos anos, hoje, diferentes produtos poluentes afetam os ecossistemas marinhos. Os microplásticos são o grande perigo presente em todos os mares. Todavia, produtos, como os resíduos farmacêuticos, também poluem o meio aquático, sobretudo, através de águas residuais urbanas e industriais, e os tratamentos convencionais nem sempre os eliminam, por completo. Alguns poluentes persistentes são compostos derivados de produtos narcóticos, como a cocaína; de agroquímicos, como a atrazina; de cuidados pessoais, como os parabenos (conservantes que impedem o crescimento de bactérias, de fungos e de bolor); e da indústria alimentar, como a cafeína.

A poluição da água configura uma das problemáticas mais urgentes, a nível mundial. Cerca de 2,1 mil milhões de pessoas não acedem à água potável, de forma segura, afetando a saúde e a economia. Na maioria dos países onde há dados, as mulheres e as meninas assumem a responsabilidade principal de recolher água em locais de grande stresse hídrico. Em regiões, como a África Subsariana e a Ásia Central, muitas dedicam mais de 30 minutos diários a essa tarefa, o que limita as oportunidades educativas e profissionais, aumentando a disparidade socioeconómica e de género. E, se a água estiver poluída, a exposição a doenças, como a cólera ou a hepatite A, torna-se sério perigo para a vida. Essa é realidade cada vez mais frequente, já que, segundo a ONU, 80% das águas residuais é despejada, sem tratamento, no meio ambiente, o que faz com que grande quantidade da água que as pessoas consomem, nos países em vias de desenvolvimento (PED) contenham resíduos altamente tóxicos.

Também na alimentação, o impacto é direto. A agricultura depende de água limpa, para regar culturas, para manter a qualidade do solo e para proteger a produção pecuária. Se a água contiver poluentes ou não houver dela suficiente disponibilidade, os rendimentos diminuem, as perdas aumentam e podem ser afetados os preços e a segurança alimentar.

Em setores, como o da energia, a poluição representa um grande problema económico. A produção hidroelétrica e as grandes instalações elétricas dependem de grandes fluxos de água limpa para os seus sistemas de refrigeração. Quando a água disponível está poluída com sedimentos ou com matéria orgânica, a eficiência termodinâmica das centrais reduz-se, drasticamente, e os custos de manutenção disparam, afetando os preços do serviço. Paralelamente, o perigo do custo influencia as cidades, já que o tratamento de água potável e de águas residuais exige grande investimento em infraestruturas, em energia e em manutenção. À medida que a poluição aumenta, os municípios devem dedicar mais recursos para assegurarem o serviço, o que se traduz em maior gasto público e em menos recursos para outras prioridades.

A poluição da água afeta o meio ambiente, a vida diária, a economia e a estabilidade social, a qual garante a todos a possibilidade das mesmas oportunidades.

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Fatores naturais, como a filtração do mercúrio presente na crosta terrestre, podem poluir os oceanos, rios, lagos, canais e represas. No entanto, o mais comum é que a degradação da água seja causada pelas atividades humanas e pelas suas consequências, a saber: o aumento da temperatura terrestre, devido às emissões de dióxido de carbono (CO₂), aquece a água e faz com que o seu nível de oxigénio diminua; a desflorestação pode esgotar as fontes hídricas e gerar resíduos orgânicos, que servem de terreno fértil para bactérias contaminantes; os despejos de produtos químicos provenientes destes setores são uma das principais causas da eutrofização da água; mais de 80% das águas residuais do Mundo que chegam ao mar e aos rios não é tratada; grande parte dos plásticos que poluem os oceanos provém de barcos de pesca, de petroleiros e de navios de carga; o transporte e o armazenamento de petróleo e dos seus derivados podem causar vazamentos que chegam às fontes de água.

A deterioração da qualidade da água traz efeitos negativos ao meio ambiente, à saúde e à economia global. De facto, quando a demanda biológica de oxigénio, indicador do nível de contaminação orgânica da água, ultrapassa determinado limite, o crescimento do produto interno bruto (PIB) das regiões localizadas nas bacias hidrográficas pode cair até um terço.

A poluição hídrica empobrece os ecossistemas aquáticos e facilita a proliferação descontrolada de algas fitoplanctónicas nos lagos – processo conhecido como eutrofização.

A pesca em águas contaminadas e a utilização de águas residuais na pecuária e agricultura, podem transmitir toxinas aos alimentos que prejudicam a saúde, ao serem ingeridos. A ONU admite que ainda há vários milhares de de pessoas, no Mundo, sem acesso à água potável e ao saneamento, especialmente, em áreas rurais. A OMS estima que cerca de dois mil milhões de pessoas consomem água potável contaminada por dejetos, expondo-se ao risco de contrair doenças, como cólera, disenteria e hepatite. E, segundo a ONU, as doenças diarreicas vinculadas à falta de higiene provocam a morte em cerca de mil crianças, por dia, em todo o Mundo.

A poluição da água afeta tanto os países ricos como os pobres e a água poluída tem efeitos daninhos na economia de países e regiões.

Quando a demanda biológica de oxigénio aumenta, o PIB das regiões afetadas reduz-se 33,33%. Os fertilizantes chegam a aumentar os casos de atraso no crescimento das crianças, em 19%. A exposição aos nitratos, em idades precoces, afeta o desenvolvimento e pode ser letal. O rendimento agrícola diminui, à medida que aumenta a salinidade da água. A água salgada danifica, anualmente, alimentos suficientes para abastecer 170 milhões de pessoas.

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Segundo um relatório da ONU, de 2026, hoje, 75% da Humanidade vive em zonas de escassez ou de insegurança hídrica e, a cada ano, a crise se agrava. Por isso, devemos adotar uma série de medidas para conter essa crise, desde logo, reduzir as emissões de CO₂.

Para evitar o aquecimento global e a acidificação dos oceanos, devemos reduzir o uso de pesticidas químicos e de nutrientes, em culturas agrícolas. É também necessário reduzir e tratar as águas residuais, de forma segura, para que, além de não poluírem, possam ser reutilizadas para irrigação e para produção de energia.

É preciso limitar o uso de plásticos de um só uso, que acabam por flutuar em rios, em lagos e em oceanos, muitos deles na forma de microplásticos. E há que promover a pesca sustentável, para garantir a sobrevivência das espécies e evitar o esgotamento dos mares.

Governos, cidadãos e empresas têm a responsabilidade para fazer ações conjuntas, para proteger os ecossistemas e para realizar projetos que melhorem o bem-estar das espécies marinhas, como o controlo da pesca de animais em risco de extinção. Paralelamente, regulamentação mais rigorosa e controlo rigoroso dos despejos são a base para reduzir a poluição.

Há urgência de pesquisa e de tecnologias que melhorem o tratamento de águas residuais. Por outro lado, a monitorização, em tempo real, com sensores inteligentes, com telemetria e com plataformas de IoTm (Internet das Coisas ou sistemas em nuvem que ligam dispositivos físicos a aplicações, recolhem dados e gerem redes de sensores) permite detetar, instantaneamente, contaminação, antecipar picos de carga e definir doses de tratamento, de modo eficiente. E a economia circular da água, ao invés da abordagem linear (captar, usar e descartar), propõe fechar o ciclo da água, minimizando o consumo de recursos hídricos virgens, reduzindo a poluição e gerando valor agregado, a partir do tratamento e da reutilização da água.

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Cursos e extensões de água doentes, lesam a Humanidade, a todos os níveis.

2026.10.05 – Louro de Carvalho

O apólogo e a parábola da vinha: de Isaías a Mateus

 

A liturgia do 27.º domingo do Tempo Comum, no Ano A, recorre à imagem da vinha para falar do Povo que aceita o desafio do amor de Deus e que se põe ao serviço de Deus. Desse Povo, Deus exige frutos (obras) de amor, de paz, de justiça, de bondade e de misericórdia.

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Na primeira leitura (Is 5,1-7), o profeta atesta o amor e a solicitude de Deus pela sua vinha. Porém, o amor e a solicitude de Deus não podem ter como contraponto frutos de egoísmo e de injustiça. O Povo de Javé tem de se deixar transformar pelo amor sempre fiel de Deus e produzir os frutos que Deus aprecia: justiça, direito, respeito pelos mandamentos, fidelidade à Aliança.

Isaías, filho de Amós, profetizou em Jerusalém, no reino de Judá, na segunda metade do século VIII a.C. (desde por volta de 740-739 a.C.); os seus oráculos vão até perto de 700 a.C.; e a sua pregação abarca um arco de tempo bastante longo e abrange vários reinados.

Tal como os outros profetas, não fala de realidades abstratas, mas de acontecimentos concretos, tocando a realidade da vida, dos problemas, das inquietações, das esperanças dos homens.

A primeira fase do seu ministério desenrola-se no reinado de Jotam (740-734 a.C.), uma época de relativa tranquilidade política, em que Judá se mantém afastado da cena internacional e das jogadas políticas das superpotências. Todavia, o olhar crítico do profeta deteta uma realidade distinta: a sociedade de Judá está marcada por grandes injustiças e por arbitrariedades; os poderosos exploram os mais débeis; os juízes deixam-se corromper; os latifundiários deixam-se dominar pela cobiça e inventam esquemas legais para se apropriarem dos bens dos mais pobres; os governantes oprimem os súbditos; e as senhoras finas de Jerusalém vivem no luxo e na futilidade – tudo no desrespeito absoluto pelas necessidades e carências dos mais pobres.

O culto floresce na abundância inaudita de práticas de piedade e de abundantes e solenes manifestações religiosas, mas todo ele é incoerente e mentiroso, pois não resulta da verdadeira adesão a Javé, mas da tentativa de acalmar as consciências e de comprar Deus.

Assim, Jerusalém deixou de ser a esposa fiel, para se converter numa prostituta, ou, noutros termos, a vinha cuidada por Deus só produz frutos amargos, e não os frutos bons (de justiça e de amor), pedidos a quem vive envolvido no ambiente da Aliança.

O “cântico da vinha” terá sido um cântico de vindima ou um cântico de trabalho, que um poeta popular entoava para o círculo de amigos ou de companheiros de trabalho. Mas, rapidamente, adquiriu duplo sentido e passou a evocar outra realidade. Na cultura judaica, a vinha é um símbolo do amor. Nestes termos, o “cântico da vinha” é, na boca do poeta popular, a cantiga de amor, que descreve o esforço do jovem apaixonado para conquistar a amada. E Isaías utiliza esta cantiga de amor como recurso para transmitir a mensagem que Deus lhe confiou.

O profeta/poeta brinca com as sonoridades e com o ritmo, alterna os sons doces das canções de amor com os sons ásperos das canções de trabalho. Os interlocutores, atentos e fascinados, escutam, com prazer, a descrição das patéticas tentativas do poeta para conquistar a amada. Ouvem-no falar dos seus trabalhos para construir a sua vinha, dos seus cuidados com ela, das suas ilusões, dos seus sonhos; sorriem, ante as alusões ao lagar (onde é feito o vinho do amor) e à torre (de onde o amado vigiará, para que ninguém entre na sua vinha e colha os frutos do seu amor). Aprovam, quando ele, após tantos cuidados, fica à espera dos frutos saborosos do amor que cultivou. Ficam revoltados, quando, depois de todo o empenho do amado, a vinha só lhe ofereceu frutos azedos. O auditório simpatiza com o poeta, identifica-se com ele e partilha a sua desilusão.

De súbito, o poeta transforma o cântico em queixa e reclama justiça. Interpela os interlocutores e exige deles um veredicto. Todos concordam que o profeta/poeta tem razão e que tem o direito de tirar a vedação protetora da vinha, em não voltar a cuidar dela, em dar ordens às nuvens para que não a fecundem com a chuva. E, quando o seu público pronunciou, mentalmente, o veredicto favorável ao profeta/poeta, este lança-lhe a acusação que vinha a preparar: “A vinha do Senhor do universo é a casa de Israel e os homens de Judá são a plantação escolhida. Ele esperava retidão e só há sangue derramado; esperava justiça e só há gritos de horror.” Quer dizer: o veredicto volta-se contra os interlocutores do profeta que personificam o Povo de Deus.

A imagem da vinha aplicada ao Povo de Deus é recorrente na Bíblia. Os profetas e os catequistas de Israel viram, na imagem da vinha, o símbolo privilegiado para expressarem a história de amor que Deus quis escrever com o seu Povo, isto é, a Aliança. Neste apólogo, Deus é o vinhateiro e Israel é a vinha. Foi Deus quem trouxe de longe (do Egito) as videiras escolhidas, que as plantou em terra fértil (Canaã), que removeu dessa terra as pedras (os povos que a habitavam) que podiam estorvar a fecundidade da vinha, que cuidou e, sobretudo, que amou a sua vinha. Deus esperava que Israel vivesse no direito e na justiça (“mishpat” e “zedaqa”) cumprindo, fielmente, as exigências da Aliança, numa vida de coerência com os mandamentos e de respeito pelos direitos dos mais débeis. Todavia, o Povo atua em sentido contrário ao que Deus esperava: os poderosos cometem injustiças e arbitrariedades, os juízes são corruptos e não fazem justiça ao pobre, os grandes praticam violências e derramam o sangue do inocente, os órfãos e as viúvas veem espezinhados dos seus direitos, sem que ninguém os defenda.

E o profeta sustenta que Deus não pode pactuar com este esquema e prepara-Se para abandonar essa vinha ingrata, essa amada infiel. Com efeito, o amor de Deus pretende criar, no coração do seu Povo, uma dinâmica de amor ao irmão. Deus ama-nos e quer que nos deixemos transformar pelo amor e que amemos todo o próximo.

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No Evangelho (Mt 21,33-43), Jesus recorre à imagem da vinha, transformando o apólogo de Isaías numa parábola. Critica, fortemente, os líderes judaicos que se apropriaram, em benefício próprio, da vinha de Deus e se recusaram a oferecer a Deus os frutos que Lhe eram devidos. Jesus anuncia que a vinha lhes vai ser retirada e vai ser confiada a trabalhadores que produzam e que entreguem a Deus os frutos que Ele espera.

Estamos em Jerusalém, pouco tempo após a entrada triunfal de Jesus na cidade. Cresce a tensão entre Jesus e os adversários. Os líderes judaicos pressionam-no, num esquema que parece um processo organizado. No horizonte próximo de Jesus, está a prisão, o julgamento, a condenação à morte. Jesus, cônscio do destino que lhe está reservado, enfrenta os dirigentes e condena, implacavelmente, a sua recusa em acolher o Reino.

O trecho em referência integra um bloco de três parábolas (a do pai, dos dois filhos e da vinha; a do homem que cavou uma vinha que só lhe deu agraços; e a do banquete), destinadas a ilustrar a recusa de Israel em aceitar o projeto de salvação que Deus oferece aos homens, através de Jesus. Com elas, Jesus convida os opositores a reconhecerem que se fecharam num mecanismo de autossuficiência, de orgulho, de arrogância, de preconceito, que não os deixa abrir o coração e a vida aos desafios de Deus. Aqui, está expressa a segunda dessas parábolas.

A saga em referência compreende-se à luz da situação socioeconómica da Galileia do tempo de Jesus. A terra estava, quase sempre, nas mãos de grandes latifundiários que viviam nas cidades e que utilizavam vários sistemas de exploração das suas terras. Uma delas (porque, para o latifundiário não implicava muito trabalho) consistia em arrendar as várias parcelas do latifúndio, em troca de parte substancial dos produtos recolhidos. Os que arrendavam as terras eram camponeses que tinham perdido as suas, devido à pressão fiscal ou às más colheitas, e que viviam em situação periclitante: depois de descontados os gastos com a exploração, os impostos pagos e a parte que pertencia ao latifundiário, mal ficavam com o indispensável para se sustentarem a si e à família. Em anos agrícolas maus, isto significava miséria absoluta.

Este quadro provocava conflitos sociais frequentes e o aparecimento de movimentos campesinos que lutavam contra os latifundiários ou contra a carga excessiva de impostos.

A parábola coloca-nos no mesmo ponto de partida do apólogo da vinha: “Um senhor plantou uma vinha, cercou-a com uma sebe, cavou nela um lagar e levantou uma torre.” Depois, afasta-se do apólogo de Isaías. O proprietário não explorou, diretamente, a vinha, mas confiou-a a vinhateiros que deviam dar-lhe, cada ano, determinado percentil dos frutos produzidos. Porém, quando os servos do senhor apareceram para recolherem a parte pertencente ao amo, foram maltratados e assassinados pelos vinhateiros; e o próprio filho do dono da vinha, enviado pelo pai, para chamar os vinhateiros à responsabilidade e ao respeito pelos compromissos, foi assassinado.

A vinha é Israel, o Povo de Deus. O dono da vinha é Deus. Os vinhateiros são os líderes religiosos judaicos, encarregados de trabalharem a vinha e de fazerem com que ela produzisse frutos. Os servos enviados pelo senhor são os profetas que os líderes da nação perseguiram, apedrejaram e mataram. O filho morto fora da vinha é Jesus, assassinado fora dos muros de Jerusalém. É um quadro de extrema gravidade. Os vinhateiros não só não entregaram ao senhor os frutos que lhe deviam, como fecharam os caminhos de diálogo e recusaram todas as possibilidades de encontro e de entendimento com o senhor: maltrataram e apedrejaram os servos enviados pelo senhor e assassinaram-lhe o filho.

Diante deste quadro, Jesus interpela os seus ouvintes: “Quando vier o dono da vinha, que fará àqueles vinhateiros?” A comunidade cristã primitiva encontrou fácil resposta para esta questão. Na perspetiva dos primeiros catequistas cristãos, a resposta de Deus à recusa de Israel foi dada em dois movimentos: Deus ressuscitou o seu filho, que os vinhateiros mataram, glorificou-O e constituiu-O pedra angular da nova construção; e decidiu retirar a vinha das mãos desses maus e ingratos vinhateiros e confiá-la a outros vinhateiros – a um povo que fizesse a vinha produzir bons frutos e que entregasse ao senhor os frutos a que ele tem direito.

Entretanto, a Mateus não interessa tanto a questão do filho – ressuscitado, exaltado e colocado como pedra angular da nova construção – como a questão da entrega da vinha a outro povo.  Neste âmbito, explica porque é que, na maioria das comunidades cristãs, os judeus – os primeiros trabalhadores da vinha de Deus – eram a minoria: recusaram-se a oferecer frutos bons ao senhor da vinha e recusaram todas as tentativas do senhor no sentido da aproximação e do compromisso. Assim, o senhor escolheu outros vinhateiros. E o decisivo, para a escolha de Deus, não é que os novos trabalhadores da vinha sejam judeus ou não, mas que estejam dispostos a oferecer ao senhor os frutos que lhe são devidos e a acolher o filho que o Senhor enviou.

Ao mesmo tempo, o evangelista exorta a comunidade a produzir frutos verdadeiros que agradem ao senhor da vinha. Tendo, no final do século I, passado o entusiasmo inicial e tendo-se os crentes da comunidade mateana instalado num cristianismo fácil, sem exigência, descomprometido, instalado, Mateus aproveita o ensejo para exortar os irmãos a que despertem, a que saiam do comodismo, a que se empenhem, a que deem frutos próprios do Reino, a que vivam, com radicalidade, a proposta de Jesus.

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Na segunda leitura (Fl 4,6-9), o apóstolo exorta os Filipenses – e todos os que fazem parte da “vinha de Deus” – a viverem na alegria e na serenidade, respeitando o que é verdadeiro, nobre, justo e digno. São esses os frutos que Deus espera da sua vinha.

Na Carta aos prezados filipenses, Paulo manifesta o apreço por essa comunidade que o ama, que o ajuda e que se preocupa com ele. Tendo estado doente, envia-lhes de volta Epafrodito, agradece, dá notícias, informa a comunidade sobre a sua própria sorte e exorta os filipenses à fidelidade ao Evangelho. O trecho em causa, que pertence à parte final da carta, apresenta um conjunto de recomendações, destinadas a recordar algumas obrigações que resultam do compromisso dos filipenses com Cristo e com o Evangelho.

Os primeiros dois versículos fazem parte de uma passagem mais longa, na qual Paulo recomenda aos cristãos de Filipos que vivam na alegria. Esta alegria não tem nada a ver com gargalhada histérica ou com otimismo inconsciente; mas é a alegria que resulta da vida de comunhão com o Senhor, com tudo o que isso significa, em termos de garantia de vida verdadeira e eterna. O cristão vive na alegria, pois a comunhão com Cristo garante-lhe acesso próximo (“o Senhor está próximo”) à vida definitiva, do que resulta a serenidade, a paz, a tranquilidade, que permitem ao crente enfrentar a vida sem medo e sentir-se seguro nos braços amorosos de Deus Pai. Ao crente resta cultivar a comunhão com Deus, entregando-Lhe, diariamente, a sua vida, “com orações, súplicas e ações de graças”, e fazendo de toda a vida uma constante oração.

Depois, Paulo recomenda seis “qualidades” que se devem cultivar e apreciar: a verdade, a nobreza, a justiça, a pureza, a amabilidade e a boa reputação. Tudo isto é virtude e é digno de louvor. Há quem veja neste versículo a “magna carta do humanismo cristão”. Porém, estes valores não são exclusivos do cristianismo: são valores sãos e louváveis, que eram valores igualmente propostos pelos moralistas gregos da época. No entanto, a comunidade cristã deve estar aberta ao acolhimento de todos os verdadeiros valores humanos. Ou seja, os cristãos devem ser, antes de mais, testemunhas e arautos dos verdadeiros valores humanos.

Finalmente, Paulo convida os filipenses a porem em prática estas recomendações, segundo o exemplo que receberam dele próprio. O cristão tem de viver os valores humanos em, confronto constante com o Evangelho e na fidelidade ao Evangelho.

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Concluindo, é oportuno salmodiar o apólogo da vinha, não segundo a linha da rejeição, mas do acolhimento do Messias de Deus e do propósito da consecução das boas obras.

“A vinha do Senhor é a casa de Israel.”

“Arrancastes uma videira do Egito, / expulsastes as nações para a transplantar. / Estendia até ao mar as suas vergônteas / e até ao rio os seus rebentos.

“Porque lhe destruístes a vedação, / de modo que a vindime quem quer que passe pelo caminho? / Devastou-a o javali da selva / e serviu de pasto aos animais do campo.

“Deus dos Exércitos, vinde de novo, / olhai dos céus e vede, visitai esta vinha. / Protegei a cepa que a vossa mão direita plantou, / o rebento que fortalecestes para Vós.

“Não mais nos apartaremos de Vós: / fazei-nos viver e invocaremos o vosso nome. / Senhor, Deus dos Exércitos, fazei-nos voltar, / iluminai o vosso rosto e seremos salvos.”

“Aleluia. Aleluia. Eu vos escolhi do Mundo, para que vades e deis fruto, / e o vosso fruto permaneça, diz o Senhor.”

2026.10.04 – Louro de Carvalho

Alterações climáticas alteram a agricultura e a pecuária

 

O aumento das temperaturas já permite cultivar café, na Itália, e arroz, nos Países Baixos. Ora, se o aquecimento global já tinha levado o Sul da Inglaterra, no Reino Unido, a produzir espumante tipo champanhe, deslocando mais para norte a tradicional zona de produção da França e do Norte da Itália, a passagem do café das zonas equatoriais para o Mediterrâneo é ainda mais significativa, assim como o é a produção de arroz, nos Países Baixos.

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A cooperação anglo-francesa existe há séculos. Vários foram os momentos de encontro entre os dois povos, por exemplo, quando as tribos do Sul da Inglaterra lutaram ao lado dos gauleses do outro lado da Mancha ou quando Júlio César invadiu a Gália. Grande parte da História entre as duas nações resulta de mudanças políticas. Desde a conquista normanda até à Entente Cordiale, fatores sociais uniram e separaram a França e a Inglaterra. Porém, o exemplo mais recente tem origem nas alterações climáticas.

Dizem que o champanhe “é o ‘crème de la crème’ e a ‘mousse de la mousse’ do vinho espumante”. Por conseguinte, é instituição protegida por lei e tradição orgulhosa, com séculos de História e de cultura. Há vários fatores que influenciam o produto, mas os relevantes são o clima e o ‘terroir’, a terra sob a qual a sagrada videira ‘vitis vinifera’ é plantada.  

A região de Champagne é a mais setentrional, no atinente à produção deste vinho, cujos parâmetros gerais se situam entre 30º e 50º (graus) de latitude, em ambos os hemisférios. Reims, capital da região, situa-se a 49,15º norte. O clima frio favorece a produção do espumante, pois o viticultor necessita de muito elevada acidez nas uvas, para criar as condições estruturais adequadas à produção pelo método tradicional. Por outro lado, o solo desta parte da França tem muito elevada composição calcária, que mantém a frescura e a mineralidade, que são elementos perfeitos para a produção do espumante. E o nível superior de Champagne – os Grands Crus – é, quase exclusivamente, produzido nos locais com maior teor de giz, que é bom para a drenagem e pode armazenar humidade, em caso de seca.

Juntando estes elementos, há condições perfeitas para a produção de champanhe. Porém, as alterações climáticas criam um problema. As uvas ficam cada vez mais maduras, mesmo em colheitas comparativamente mais frescas; as vinhas viradas a sul da Côte des Blancs estão a aquecer e os sistemas meteorológicos são menos previsíveis. Ora, a solução do problema está nas terras imediatamente do outro lado do Canal da Mancha, no condado de Kent, no Sudeste da Inglaterra, onde o espumante que, agora, dá à Inglaterra e à França a sua mais recente relação cordial, é produzido a uma escala rapidamente crescente.

Dizem que o vinho espumante inglês está a ter um renascimento. Contudo, o mais correto será dizer que está a nascer, pois a indústria melhorou, drasticamente, nos últimos dez anos e, com o aumento da produção e da escalabilidade, o preço desceu para um nível competitivo e a qualidade melhorou, inquestionavelmente. De facto, os solos de muitas zonas de Kent, de Sussex e de Surrey possuem teor de giz tão elevado como o dos solos das zonas de cultivo de Champagne, precisamente, por aquela zona fazer parte da mesma Bacia de Paris que desenvolveu espessas camadas de giz formadas por fósseis de plâncton, entre há 60 e 100 milhões de anos. Além disso, o clima do Sudeste de Inglaterra é comparável ao de Champagne, há 50 anos, ao passo que o aumento de um grau na temperatura no Nordeste de França resultou numa proporção alarmante de uvas secas, devido ao excesso de calor.

Os laços entre a casa de champanhe Taittinger e esta região de Kent são a génese da iniciativa fundada na cooperação anglo-francesa, mercê da amizade de décadas de Pierre-Emmanuel Taittinger e do master of wine britânico Patrick McGrath. O pai de Taittinger, Jean, foi presidente da câmara de Reims – capital da região de Champagne – que geminou a cidade com Cantuária, em 1962. E, a alguns quilómetros da cidade-catedral de Kent, descobriram o local rico em giz, com excelentes encostas viradas a sul e com um pouco de altitude.

India McGrath, filha de Patrick McGrath e diretora de marca do Domaine Evremond, confirma que a Hatch Mansfield e a Taittinger trabalharam em conjunto, durante anos e anos, e serão as suas distribuidoras, pois a maioria das marcas de vinho inglesas não teria um agente, por não estarem a importar vinho. Apenas o vendiam, diretamente, da adega. No caso vertente, a Hatch Mansfield utilizará as suas ligações de distribuição no setor do comércio. E, embora o foco seja o mercado do Reino Unido, a utilização de rede de distribuição já estabelecida é inestimável para a exportação, e a Taittinger tem agentes em todo o Mundo.

O Domaine Evremond, junto à aldeia de Chilham (do século XV), perto de Cantuária, a 52,1º norte, está fora dos parâmetros históricos da viticultura, mas as alterações climáticas rompem com a tradição. Embora os franceses sejam as últimas pessoas que comprariam espumante inglês, sabem o que é preciso para o fazer e que a sua região já não é adequada.

A propriedade de 125 hectares (quase metade dos quais são cultivados com vinha) tem o nome e o símbolo de Charles St Evremond, poeta, crítico literário e soldado do século XVII, que se viu indesejado na sua terra natal, a França, apesar dos seus feitos militares, por ter sido franco sobre a política externa do seu governo, após o fim da guerra franco-espanhola. Fugiu para a Inglaterra e levou champanhe consigo. Um lembrete desta personagem encontra-se no Poets’ Corner, na Abadia de Westminster – onde é o único francês – e sob o seu busto de mármore vê-se o seu emblema, a flor de cinco folhas (cinquefoil), símbolo utilizado no primeiro vinho da propriedade, o Classic Cuvée.

Não lançado até março de 2025, o cuvée foi envelhecido, durante três anos, nas borras (células de levedura mortas que dão ao espumante notas tostadas e de brioche) e é uma mistura das três uvas tradicionais utilizadas para a mistura em Champagne: Pinot Noir (55%), Chardonnay (35%) e Pinot Meunier (10%). Será vendido a retalho, por 50 libras (cerca de 67 euros), o que, comparativamente, não é barato.

A Evremond contou com os principais contactos comerciais na inauguração da sua loja principal, organizou uma receção para os comerciantes de vinhos finos e, em janeiro de 2025, organizou a prova de pré-lançamento com os principais sommeliers. Outra vantagem de ter pronta a rede de distribuição é o tempo. Com a maior parte das dificuldades de vendas resolvidas, a diretora da marca e a equipa têm menos distrações, face a outros projetos.

Há outros elementos anglo-franceses a trabalhar para aperfeiçoar o projeto como um todo. Mark Gaskin, ex-proprietário dos pomares onde a empresa plantou os primeiros 20 hectares, continua a trabalhar ali, mas em conjunto com a viticultora Christelle Rinville. A experiência desta como gestora das vinhas da Taittinger, em quase uma década, com o conhecimento singular de Gaskin sobre o terroir, faz boa combinação.

O espumante inglês, apesar de ser maioritariamente nacional, no seu foco de vendas, tem feito incursões significativas nos canais globais. O Nyetimber, por exemplo, está disponível em, pelo menos, 24 países e a apresentação em Xangai alargou essa pegada. E o Domaine Evremond precisará de tempo para se estabelecer e para aperfeiçoar a comercialização do seu vinho de base único, mas com o investimento, com o savoir-faire da Taittinger, com a rede de distribuição e com a inestimável bacia de giz, brilhará.

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A Itália é o maior produtor europeu de café – com 25% da produção da União Europeia (UE), seguida da Alemanha, com 22%. Porém, a Europa não tem plantio: importa o grão, faz-lhe a torrefação e transforma-o nos diversos subprodutos.

Com o aumento da temperatura, a Itália passou a cultivar e a colher o primeiro café em Palermo, na Sicília. Quem protagoniza esta proeza é a família Morettino, que concluiu a primeira colheita. É o sinal de como o clima está a alterar culturas, em todo o Mundo.

Uma plantação às portas de Palermo produziu, pela primeira vez, grãos de café da variedade arábica cultivados e colhidos, integralmente, em terreno italiano. O resultado deve-se à alteração do clima, que traz temperaturas tropicais ao Sul da Itália. Ora, se o aquecimento tinha levado o Sul da Inglaterra a produzir champanhe, deslocando a zona de produção para norte, a passagem do café das zonas equatoriais para o Mediterrâneo é mais significativa.

Segundo o diário La Stampa, a produção siciliana na zona de San Lorenzo ai Colli, a algumas centenas de metros de altitude, atinge cerca de 100 quilos (Kg) de drupas (o fruto da planta do café, conhecido como cereja), dos quais se obtêm pouco mais de 15 kg de grãos torrados. E, embora o projeto, que envolve a Universidade e o Jardim Botánico de Palermo, ainda esteja longe de volumes compatíveis com a produção comercial, em grande escala, já tem valor científico e simbólico relevante. Café é paciência e não quer frio.

Tradicionalmente, o café é cultivado nas regiões tropicais e equatoriais, onde temperaturas elevadas, humidade e precipitações constantes favorecem o seu crescimento. Por isso, os principais produtores e exportadores mundiais concentram-se, sobretudo, na América Latina, na África e na Ásia, com a variedade arábica, mais robusta, a oferecer a melhor qualidade, a altitudes mais elevadas. Entre os maiores países produtores, contam-se o Brasil, a Colômbia, o Peru e a Costa Rica, na América Latina; a Etiópia, o Uganda, o Quénia e a Tanzânia, na África; o Vietname e a Indonésia, na Ásia.

O café produzido em Palermo desenvolve caraterísticas aromáticas com notas que lembram a uva-passa, especificidade que o distingue das produções provenientes das áreas tradicionais de cultivo de café. Porém, antes da experiência da família Morettino, uma exploração agrícola já tinha cultivado café em estufa, em Terrasini, na zona de Palermo.

Também vem sendo tentada a experiência, de formas diversas, noutros pontos do Sul da Europa.

Na Espanha, sobretudo, na região de Granada, surgiram projetos experimentais para testar a resistência das plantas, com resultados diferentes dos da Gran Canaria, onde, graças à posição geográfica em latitude mais baixa, se cultiva café, desde o século XIX, aproveitando a fertilidade e a humidade dos solos vulcânicos. E as ilhas açorianas, em Portugal, onde foram identificadas plantações privadas que tiram partido do clima ameno, marcam um dos pontos mais setentrionais de cultivo de café.

Às perspetivas comerciais juntam-se as questões ligadas à sustentabilidade ambiental deste cultivo fora das suas zonas de origem. O processamento dos grãos, após a colheita, exige entre 50 e 200 litros de água, por quilo de café verde, e gera águas residuais que, se não forem tratadas devidamente, podem afetar os ecossistemas locais. Se, em vez das precipitações tropicais que alimentam as plantações de café, se passa a zonas a seca endémica, em determinados períodos do ano, torna-se necessário acrescentar à aposta agrícola no café a componente tecnológica, para reduzir a quantidade de água necessária para o cultivar e transformar.

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Com o clima a aquecer, agricultores holandeses conseguem cultivar um cereal nunca antes cultivado e colhido nos Países Baixos: o arroz.

Durante séculos, as vacas foram a base da agricultura do país. Agora, porém, os agricultores experimentam culturas que, antes, seriam impensáveis, num país tão húmido e temperado. E os investigadores por trás do projeto esperam que o cultivo de arroz ajude a enfrentar um dos desafios ambientais mais urgentes do país: solos de turfa que afundam, à medida que secam, fazendo descer ainda mais partes dos Países Baixos, já de si baixos. Tal seca das turfas, juntamente, com a libertação de dióxido de carbono (CO₂) resulta da pecuária intensiva. Por isso, a solução pode ser o cultivo de arroz do tipo japonês.

Um agricultor, de 68 anos, que disponibilizou os campos para o cultivo e para a colheita de arroz, releva que “nunca teríamos imaginado que conseguiríamos cultivar arroz, nos Países Baixos”, mas que isso resulta da mudança do clima, o que assusta.

Para já, o projeto é um piloto, que ocupa apenas 0,6 hectares, e os organizadores esperam produzir cerca de três toneladas de arroz de grão curto, adequado para sushi ou risoto. A equipa trabalha com cerca de 30 variedades de arroz provenientes de locais tão distantes como a Rússia, a China, o Japão e o Uzbequistão, para perceber qual se adapta melhor ao clima local.

Numa parcela encharcada entre Amesterdão e Haia, um agricultor, de 53 anos, que se considera pioneiro, lavra as suas culturas de arroz com uma ceifeira-debulhadora, tendo moinhos de vento e canais como pano de fundo, e diz que quer mostrar a outros agricultores que o arroz pode crescer nos solos pantanosos holandeses. “O meu objetivo é mostrar que é possível produzir mais do que apenas erva em zonas húmidas”, afirma, embora admita que, tendo vacas, há 600 anos, “é muito difícil imaginar outra coisa que não seja tirar leite da vaca”.

Mas o projeto vai muito além da diversificação de culturas. Os investigadores acreditam que pode ajudar a enfrentar um dos problemas ambientais mais persistentes dos Países Baixos. Cerca de 10% do território é constituído por turfeiras, que os agricultores drenam, para produzirem erva, a fim de alimentarem o gado. À medida que a turfa seca, liberta milhões de toneladas de CO₂ e provoca abatimento do terreno, podendo, nas zonas mais afetadas, descer vários centímetros, por ano. Segundo a Universidade de Wageningen, as emissões de gases com efeito de estufa (GEE) provenientes dos solos de turfa holandeses representam cerca de 2% a 3% do total de emissões do país. Ora, até agora, a única forma de quebrar este ciclo vicioso era manter os campos encharcados, o que deixaria os agricultores sem nada para cultivar ali.

“Basicamente, começou apenas com uma ideia disparatada”, explica Julian Helfenstein, de 36 anos, investigador da Universidade e Investigação de Wageningen, que testa o projeto, juntamente com colegas da vizinha Universidade de Leiden, vincando que é combinação rara de adaptação às alterações climáticas e de mitigação dos seus efeitos.

O arroz é oportunidade de adaptação local às alterações climáticas, cultivando algo que não era possível, e de mitigar essas alterações, porque impede que a turfa se degrade e liberte todo o CO₂, já que pode permanecer molhada. O problema da turfa, além dos Países Baixos, afeta grande parte do Norte da Europa, incluindo a Alemanha, a Bélgica e os países bálticos. E a equipa de Helfenstein monitoriza as emissões de CO₂ e de metano ligadas ao cultivo de arroz, em comparação com as das pastagens, para o remédio não ser pior do que a doença.

Restaurantes locais já manifestaram interesse em servir arroz de origem holandesa de gama alta, diz Guusje van der Vossen, de 27 anos, da associação Wij Land, que ajuda agricultores a transitar para modos de produção mais sustentáveis.

Explica que o arroz agora colhido é de uma variedade do Norte do Japão, que parece ser a mais adaptável aos Países Baixos. A jovem é das poucas pessoas que alguma vez provaram arroz cultivado nos Países Baixos, proveniente de um lote experimental produzido em 2025. “Sabia mesmo bem, para ser sincera […] Era um pouco rijo, mas muito bom”, conta, frisando que o objetivo era preparar sushi, com esse arroz, e talvez saqué.

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Há, pelos vistos, várias formas de minorar os efeitos das mudanças climáticas.

2026.10.04 – Louro de Carvalho